O Tornedor de Mignon da Ticino (Imagem: Divulgação)
O Tornedor de Mignon da Ticino (Imagem: Divulgação)

Tornedor de Mignon cria uma experiência sensorial em sua versão da Ticino

PorRedação Acontece SBC
  • O fim de semana pode reservar uma experiência sensorial servida como alta gastronomia. Ou uma collab diferente de pizza com hambúrguer. E também música ao vivo com uma bela porção que une terra e mar. Veja dicas para aproveitar o fim de semana para comer bem.

GRELHADO COM PRECISÃO

  • O Tornedor é um corte alto de mignon que, na Ticino, ganha toques de requinte. Grelhado com precisão, o filé é finalizado com molho demi-glace encorpado e servido com um nhoque artesanal selado e envolvido em fonduta de queijo.
  • Para finalizar, o Tornedor de Mignon ainda tem um grande diferencial: a tradicional raclette, derretida na hora e servida diretamente sobre o prato, criando uma experiência sensorial exclusiva. A Ticino fica na avenida Luca Nogueira Garcez, 894, no Centro.

UMA UNIÃO SABOROSA

  • A rua Quirino de Lima, no centro, quase esquina com a Brasílio Machado, virou uma ótima opção para se comer bem. E dois ‘vizinhos’ farão uma collab diferente no próximo domingo (18). A Pizza B e a 200 Burgers vão se juntar para servir uma pizza-burger.
  • O smash burger ou o smash bacon da 200 Burgers será o recheio da pizza romana, especialidade da Pizza B, nos sabores muçarela ou pepperoni. Os lanches serão servidos exclusivamente nas lojas a partir das 18h.

E OUTRA UNIÃO SABOROSA

  • Petiscos tradicionais de boteco ficam ainda melhores com uma boa música ao vivo. Esta é a proposta da Praça Santa Paula. No sábado, a programação da casa é ter MPB, samba e pop rock a partir de meio-dia.
  • Já o domingo é dia de uma deliciosa roda de samba a partir das 16h. Para acompanhar, que tal um espetinho Terra e Mar? Ele é composto de camarões e filé mignon grelhados e finalizados com uma gremolata de ervas – molho tipicamente italiano com raspas de limão. A Praça Santa Paula fica na avenida Índico, 980, no Jardim do Mar.